一、检查基本情况

2025年7月10日，黄果树旅游区市场监督管理局委托贵州绿环科技检测有限公司对黄果树旅游区古榕宴食府集中消毒餐具（套装）进行监督抽检，经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。其供货商为镇宁易姐餐具清洁消毒配送中心，我局于2025年8月6日收到上述不合格食品检验报告，并在规定时限内送达当事人，开展核查处置。

二、核查处置情况

当事人经营的集中消毒餐具(套装) ，使用前清洗消毒不合格行为，已违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项之规定，构成了集中消毒餐具(套装) 使用前清洗消毒不合格的行为。根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第五十一条、 《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项之规定，在责令当事人改正违法行为的同时，决定对当事人集中消毒餐具(套装)使用前清洗消毒不合格行为处以警告处罚。

镇宁自治县市场监督管理局

2025年9月22日